価格: | ¥968 |
著者: | 佐藤 真 |
出版社: | 河出書房新社 |
発行年月: | 2019年08月06日頃 |
ISBN: | 9784309416991 |
種類: | 文庫 (河出文庫 河出文庫) |
在庫状況: | |
フランス料理は簡単だ!ホウレン草のグラタン、ラタトゥイユ、ニース風サラダ、トリの赤ワイン煮、レンズ豆とソーセージの煮込み、クスクス、リンゴのタルト…星付きレストランもいいけれど、ふつうのフランス人たちがふつうに作って食べている、家庭料理を覚えてみよう。読んで楽しく作っておいしい。パリの日本語新聞の大人気連載をまとめた料理エッセイの新定番。