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魚の水(ニョクマム)はおいしい
食と酒エッセイ傑作選
価格:
¥968
著者:
開高 健
出版社:
河出書房新社
発行年月:
2020年10月06日頃
ISBN:
9784309417721
種類:
文庫 (河出文庫)
在庫状況:
在庫あり
無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その舌とペンで精緻にデッサンをして本質をあぶり出す。酒食随筆の名手・開高健の文章は、今なお新しく深く、おいしく、かなしい。二十代後半から四十代に手掛けた食と酒エッセイ傑作選。
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