中国産・南インド産の原種に近いショウガから特殊な技術で抽出された「ショウガ・エキス」は、デンマーク政府の援助のもとで進められた研究プロジェクトによって開発された栄養補助食品です。栄養補助食品でありながら、医薬品と同じように世界各国の病院で臨床試験が行われ、多くのリウマチ専門医によって素晴らしい消炎・鎮痛効果があることと、食品素材でもあるために副作用のないことが医学的に確かめられています。