「菌ちゃん野菜」って、なんでしょう？それは、土の中にすむ「菌ちゃん」のはたらきでつくられた、おいしくて栄養たっぷりの野菜のことなのです。目に見えないほど小さい菌たちが、どんなはたらきをするのでしょうか？ある小学校で行われた、菌ちゃん野菜づくりを見てみましょう！小学３年生から。