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調べてみようわたしたちの食べもの(7)
価格:
¥2860
著者:
板倉聖宣
出版社:
小峰書店
発行年月:
1999年01月01日頃
ISBN:
9784338158077
種類:
全集・双書
在庫状況:
日本人は知らないうちに、だいず=大豆をとてもたくさん食べています。なっとうはもちろん、とうふ、しょうゆ、みそ、だいず油、マーガリンは、みんなだいずが忍者のように変化したものです。だいずを見直しましょう。小学校高学年以上。
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