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ようこそポルトガル食堂へ
価格:
¥638
著者:
馬田草織
出版社:
幻冬舎
発行年月:
2014年07月
ISBN:
9784344422223
種類:
文庫 (幻冬舎文庫)
在庫状況:
在庫あり
フルっとした食感にほんのりミルクが香る絶品チーズ、細かく柔らかな泡が喉に心地よい緑のワイン、艶やかな飴色に焼きあがった、あつあつの仔豚の丸焼き…。素朴で飾り気のない、でもほっとする料理の数々。ポルトガルは、どこか懐かしくて美味しい国だ。各家庭のキッチンやレストランを訪ね歩き、旅の旨みをぎゅっと詰め込んだ食旅エッセイ。
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