価格:¥1601
著者:周達生
出版社:三省堂
発行年月:1991年07月01日頃
ISBN:9784385431628
種類:全集・双書 (三省堂選書)
在庫状況:
近隣諸国の食文化から、〈日本の食〉の過去と未来が見えてくる?
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