楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ベーグルマスターブック (柴田書店)の本を買う。
ベーグルマスターブック
人気店のベーグルと店づくり
価格:
¥2750
著者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
発行年月:
2009年08月
ISBN:
9784388060580
種類:
単行本
在庫状況:
ベーグルが評判の10店のベーグルづくりのコツ、ベーグルのバリエーション、店づくりの工夫、サンドイッチレシピなどを取材。
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