| 価格： | ￥4180 |
|---|---|
| 著者： | 辻静雄料理教育研究所 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| 発行年月： | 2012年04月 |
| ISBN： | 9784388353408 |
| 種類： | 単行本 |
| 在庫状況： | 在庫あり |
地方料理から調理法、歴史まで、これ１冊でフランス料理のすべてがわかる。地方料理名・料理用語索引つき。
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| 価格： | ￥4180 |
|---|---|
| 著者： | 辻静雄料理教育研究所 |
| 出版社： | 柴田書店 |
| 発行年月： | 2012年04月 |
| ISBN： | 9784388353408 |
| 種類： | 単行本 |
| 在庫状況： | 在庫あり |