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ミッパンチャン
毎日のごはん作りがラクになる 韓国の常備菜100
価格:
¥1760
著者:
北坂 伸子
出版社:
主婦と生活社
発行年月:
2023年09月26日頃
ISBN:
9784391160376
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
韓国語で「バンチャン」は、おかずのこと。「ミツパンチャン」は、作りおきができる常備菜のことを指します。多めに作っておくと便利なあえものをはじめ、保存性が高い韓国の漬けもの・チャンアチや、野菜たっぷりのナムル、あえるだけの即席キムチは韓国の食卓には欠かせない存在。いくつか作りおきしておけば、食卓がにぎわいます。
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