価格: | ¥1540 |
著者: | 吉村 芳弘/嶋津 さゆり |
出版社: | 新星出版社 |
発行年月: | 2023年02月16日頃 |
ISBN: | 9784405094383 |
種類: | 単行本 |
在庫状況: | 在庫あり |
これが、令和の新常識。食材の選び方が健康を左右する。3大疾病より怖いのは、「フレイル」「サルコペニア」「認知症」。今日から使える健康長寿のための食材カタログ。完全栄養食「卵」、たんぱく質と良質な脂の宝庫「サケ」、若返り&がん予防「トマト」、たんぱく質がとれる野菜「ブロッコリー」、健康パワーぎっしり「納豆」など、とりたい食材と栄養が写真でわかる!