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美味探求の本
価格:
¥1650
著者:
重金敦之
出版社:
実業之日本社
発行年月:
2000年12月
ISBN:
9784408591414
種類:
単行本
在庫状況:
食通中の食通と定評がある人が惚れ込んだ美味、或いは食文化に精通する人が蘊蓄傾けた食物の味覚等々、うまいものの真実を伝える文章を集めた食いしん坊のための本!美味探求のグルメアンソロジィ。
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