近年、アメリカ抗加齢医学会で「アンチエイジングのカギを握る」と注目されている「副腎」という臓器を知っていますか？副腎は、実は知る人ぞ知る「ホルモン」の生産工場。もの忘れや不眠・うつ、体力・気力の低下、高血圧、糖尿病、高脂血症、メタボ、更年期障害、骨粗鬆症、肌・髪の衰えなど、多くの老化症状に、副腎でつくられるホルモンが深く関わっています。この副腎ケアの基本は、体に悪いものを入れない「引き算」のケア。毎日の食事をちょっと変えるだけで、実年齢より若々しい心と体に生まれ変わる一冊。