セイヨウミツバチの養蜂において第一線で活躍する花園養蜂場の松本文男氏が、ハチと向き合う中で確立した養蜂技術を、初心者にもわかりやすく解説。道具選びから、群の育成、採蜜、女王作り、給餌、冬越しまで、具体的なテクニックを余すところなく公開します。各地のミツバチプロジェクトに関わっている専門家はもちろん、今すぐ週末養蜂をやってみたい人、将来、田舎暮らしで自分で養蜂を始めたい人、そして本格的に養蜂を行っている人まで、すべてのミツバチファンの必携書。さらにニホンミツバチの飼育法や蜜源植物についても解説。日本国内で養蜂を行うための内容を網羅したバイブル的一冊です。