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果実とパンの組み立て方
フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用
価格:
¥2420
著者:
ナガタ ユイ
出版社:
誠文堂新光社
発行年月:
2020年02月10日頃
ISBN:
9784416520260
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
フレッシュなフルーツのジューシーなおいしさからドライフルーツ、ジャム、ナッツの重層的な味わいまで。キュートで贅沢で新しいパンと果実の世界を案内します。
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