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菓子司・末富京菓子の世界
価格:
¥3300
著者:
山口富蔵
出版社:
世界文化社
発行年月:
2011年04月
ISBN:
9784418113026
種類:
単行本
在庫状況:
当代随一の和菓子のプロフェッショナル、菓子司「末富」主人・山口富藏氏の創作の世界を俯瞰する一冊。和の心が輝く“京菓子の世界”への誘い。
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