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大原千鶴の酒肴になる「おとな鍋」
呑みながらつくる、もてなす。あてな小鍋料理帖
価格:
¥1430
著者:
大原 千鶴
出版社:
世界文化社
発行年月:
2017年10月21日頃
ISBN:
9784418173419
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
呑みながらちょっとずつ作り、食べながらすこしずつ味を変化させて〆のご飯まで味わい尽くす。「土鍋ひとつあれば一年中楽しい」。小さな土鍋で作る酒肴型。自由奔放な大人のための鍋本。
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