価格: | ¥1320 |
著者: | 谷川俊太郎 |
出版社: | ふきのとう書房 |
発行年月: | 2001年12月 |
ISBN: | 9784434015472 |
種類: | 単行本 (職人館調理場談義シリーズ) |
在庫状況: | |
詩人・シンガーソングライター・蕎麦打ち職人・無農薬野菜米作り農業者が「モノづくり」について縦横に語るー「モノづくり」の思想と発想力。グローバリゼーションのなかで、ニッポンの「モノづくり」が急速に衰退していく。そこには、もう夢や希望はないのか?この国は何によって生きようとしているのか。21世紀ニッポンの「モノづくり」の在り方や考え方を指し示す。