本書は、第一巻の『中国との出会い』、第二巻目の『中国を歩く』につづいて東亜同文書院中国調査記録の第三巻目として編集してものである。第三巻目の本書のタイトル『中国を越えて』は、第一、二巻がそのほとんどを中国の国内旅行コースの記録を中心にして編集したのに対して、中国から外へ飛び出したコースを中心に編集したものである。いわば国外編というべき内容である。