安くて、それでいて、ぜいたく感がある。肉と脂の層が織りなす断面は、人間の食への欲望を刺激する。その「豚の角煮」の魅力にとりつかれ、研究を重ねること二年、やっと完成したのが、既存のレシピとは異なるオリジナル「豚の角煮」。家庭用の鍋と調味料さえあれば、だれでも簡単にできる極上の味とは？さまざまな素材とのコラボレーションによる、「豚の角煮」垂涎２７のレシピを大公開。