下ごしらえのひと手間と火加減のコツを押さえた定番おかず、鈴なり仕立ての小鉢と椀物、パパッとできるまかない料理…。身近な素材で毎日作れるオリジナルレシピはアイデアあふれる「とにかく美味しい」ものばかり！