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日本の米づくり
ドキュメント
価格:
¥737
著者:
村野雅義
出版社:
筑摩書房
発行年月:
1992年09月01日頃
ISBN:
9784480026514
種類:
文庫 (ちくま文庫)
在庫状況:
日本の米のあゆくえを論じる前に、まず自分で米をつくってみよう。砂利運びに始まりモミずりに終わる日本の米づくりの全過程を、390日間にわたって徹底体験・記録しながら、田植機開発・品種改良・農薬散布等についても鋭くレポートする。新進ノンフィクションライターによる、渾身の体験ルポルタージュ。
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