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世界ぶらり安うま紀行
もっとも安い食べ物が、もっともうまい
価格:
¥902
著者:
西川治(料理研究家)
出版社:
筑摩書房
発行年月:
2014年10月08日頃
ISBN:
9784480432193
種類:
文庫 (ちくま文庫)
在庫状況:
在庫あり
世界中を食べ歩いて50年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある!カラー写真多数。
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