価格: | ¥880 |
著者: | 野瀬 泰申 |
出版社: | 筑摩書房 |
発行年月: | 2017年07月06日頃 |
ISBN: | 9784480434562 |
種類: | 文庫 (ちくま文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
どんな田舎にも、どんなにさびれた商店街にも、必ず存在する食品サンプル。「見るメニュー」としてすっかり定着し、スパゲティを絡めたフォークが宙を浮いていても、日本人は不思議には思わない。世界中の誰も発想できなかったこの日本独自のメディアは、いったいいつ、なぜ生まれたのだろうか。その謎に迫った唯一の研究を文庫化。リーディングカンパニー「いわさきグループ」の協力を得て、製造工程もカラー口絵で細かく再現する。