価格: | ¥1100 |
著者: | 畑中 三応子 |
出版社: | 筑摩書房 |
発行年月: | 2018年03月06日頃 |
ISBN: | 9784480435033 |
種類: | 文庫 (ちくま文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
新しくなきゃ、おいしくない!-ファストフードからエスニック料理、B級ご当地グルメやカフェ飯まで、次から次へと登場する新しい食べ物と、『アンアン』『ノンノ』といったメディアや、食のイベントなどから発信される価値観。それらをあわせて情報として消費しては節操なく楽しみ、食べつくす日本社会の姿を、皮肉と愛を込めて描く痛快な文化史!年表付。