価格:¥1870
著者:田嶋実紀良/本間良子
出版社:同友館
発行年月:2002年06月
ISBN:9784496033681
種類:単行本
在庫状況:
長年飲食店の指導をしてきた経営コンサルタント3名が、その経験とキャリアをもとに執筆。理論文ではなく、指導実績をもとにした実例を多く採用した。
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