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調理師のための飲食店経営読本
価格:
¥2200
著者:
高桑隆
出版社:
同友館
発行年月:
2012年07月
ISBN:
9784496049026
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
学園名物講師高桑隆による調理師のための経営読本。
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