価格: | ¥1760 |
---|---|
著者: | 食品保存と生活研究会 |
出版社: | 日刊工業新聞社 |
発行年月: | 2014年03月 |
ISBN: | 9784526072376 |
種類: | 単行本 (B&Tブックス) |
在庫状況: | お取り寄せ |
“塩”と“砂糖”は、私たちの生活になくてはならないモノです。それは身体にとっての必要成分であり、和覚においても重要な位置を占めます。さらに、昔から食品を長期保存できるようにするモノとして使われてきました。
価格: | ¥1760 |
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著者: | 食品保存と生活研究会 |
出版社: | 日刊工業新聞社 |
発行年月: | 2014年03月 |
ISBN: | 9784526072376 |
種類: | 単行本 (B&Tブックス) |
在庫状況: | お取り寄せ |