楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん (横山タカ子)の本を買う。
信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん
野菜+雑穀+発酵で作る
価格:
¥1430
著者:
横山タカ子
出版社:
日東書院本社
発行年月:
2012年11月
ISBN:
9784528015227
種類:
単行本
在庫状況:
平均寿命が日本でいちばん長い長野県、元気に長生きできるふだんの料理を大公開。野菜、えごま、豆、糀、乾物…と、信州ならではの素材を使ったレシピがずらり。梅のしす干しやコンポートなど、保存の知恵も伝授します。
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