価格:¥1320
著者:野口真紀
出版社:日東書院本社
発行年月:2012年08月
ISBN:9784528019485
種類:単行本
在庫状況:
自然な甘さで食材の旨みがアップ。麹菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麹ジャムレシピをご紹介。
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