いつもの焼き菓子をもっとおいしく、美しく。生地づくりから仕上げまで…誰でもプロ級につくれるコツが満載！写真つきの丁寧な解説で、プロセスがよくわかる！簡単なテクニックでつくれる、とっておきのレシピを紹介。