国内外に中国のホテル情報を紹介し、数多くの観光客、特に中国旅行にたずさわる中国及び外国の旅行社の方々のご要求にお応えし、ご便宜をはかるため、われわれは１９８５年５月からデーターを収集、整理し、《中国ホテル案内》の編纂をいたしました。選択を経て、本書に収録されたホテルは３２７軒あります（近く開業予定の一部のホテルを含む）。本書に収録されたのは主に外国人と華僑の宿泊に供されるホテルです。本書は、中国語、英語、日本語三ヵ国語で紹介してあります。