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あたらしい栄養事典
健康なカラダづくりは食べ物から!
価格:
¥1540
著者:
蒲池 佳子
/
田中 明
出版社:
日本文芸社
発行年月:
2016年11月30日頃
ISBN:
9784537214369
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
「日本食品標準成分表」が15年ぶりに大改訂されました(七訂)。本書では、この七訂の食品成分表をもとに、食品と栄養についてわかりやすく解説しています。私たちの体は、食べたものからできています。食品や栄養への理解を深め、健康で長生きしましょう。
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