価格: | ¥2750 |
著者: | 藤目 幸擴/杉田 比呂美 |
出版社: | 農山漁村文化協会 |
発行年月: | 2007年03月31日頃 |
ISBN: | 9784540061202 |
種類: | 絵本 (そだててあそぼう 75) |
在庫状況: | 在庫あり |
お弁当やサラダでおなじみの緑のブロッコリー。モコモコしていてカレー味がよくあう白いカリフラワー。だれがみても、形がそっくりなのに、味も香りも食感もちがう。このふたつの野菜、じつは、もともとはおなじ植物だ。じゃあ、いったいなにがどうちがうんだろう?このふしぎな野菜を育てながら、おいしさの秘密にせまってみよう。