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囲炉裏と薪火暮らしの本
価格:
¥3300
著者:
大内正伸
出版社:
農山漁村文化協会
発行年月:
2013年03月
ISBN:
9784540121623
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで、『山で暮らす愉しみと基本の技術』の著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、おいしく紹介。
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