白山麓は日本を代表する焼畑農耕地帯であった。橘さんは地元の有利さを生かして、この白山麓の焼畑の特色を克明に描き上げた。焼畑農耕誌として、これほど詳細なものはない。日本農耕文化のルーツに興味を抱く人の必読の書である。