楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ヴィジュアル版 素晴らしき、きのこの世界 (ポール・スタメッツ/杉田 真/武部 紫/保坂 健太郎)の本を買う。
ヴィジュアル版 素晴らしき、きのこの世界
人と菌類の共生と環境、そして未来
価格:
¥3080
著者:
ポール・スタメッツ
/
杉田 真
/
武部 紫
/
保坂 健太郎
出版社:
原書房
発行年月:
2021年12月27日頃
ISBN:
9784562059850
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など第一線の専門家が食生活、環境問題から医薬品開発までこれからの「多様性」になくてはならないきのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介!
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