若い恋人たちの愛の証として、女性を美しく引き立てる香りの花として、心と身体の病いをいやす薬として、…ハーブは、人々の暮らしと深いかかわりを持ちながら、そのかぐわしさを放ってきた。豊富なエピソードとともに綴るハーブと人々の歴史。