楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。鬼平が「うまい」と言った江戸の味 (逢坂剛/北原亜以子)の本を買う。
鬼平が「うまい」と言った江戸の味
価格:
¥1430
著者:
逢坂剛
/
北原亜以子
出版社:
PHP研究所
発行年月:
1999年12月
ISBN:
9784569608952
種類:
単行本
在庫状況:
鬼平料理を実際に作ってみたいと思っている方、そして池波作品に魅了されている方に、名料理人によるレシピと珠玉のエッセイを贈ります。また、鬼平がにぎりずしを食べないわけ、二人の作家が池波正太郎氏から教わったことなど、他では聞けない話も満載。
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