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発酵食品の魔法の力
価格:
¥792
著者:
小泉武夫
/
石毛直道
出版社:
PHP研究所
発行年月:
2010年05月18日頃
ISBN:
9784569772035
種類:
新書 (PHP新書)
在庫状況:
在庫あり
あなたの健康を支える究極の食べ物たち。身体へのメリットから世界の食文化、まだまだ秘められた可能性まで。4人の発酵の第一人者が、体へのメリットから世界の発酵文化までを存分に語る。
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