価格: | ¥880 |
著者: | PHP研究所 |
出版社: | PHP研究所 |
発行年月: | 2023年03月10日頃 |
ISBN: | 9784569902944 |
種類: | 文庫 (PHP文芸文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
忘れられないあの味や、味とともに蘇るあの日の思い出ー。作家や料理研究家、デザイナーなど、様々な分野の第一線で活躍する著名人が、「思い出のごはん」をテーマに綴ったエッセイ集。家庭の味から海外で食べたひと皿、さらには「どうしてこうなった!?」という珍品まで、多種多様な料理が登場。きっと共感する一編があるはず。ときにほろりと涙が流れる、味わい深い三つ星級のエッセイを75作収録。