これまでさまざまなダイエット法がブームになりましたが、そのほとんどが摂食を制限して余分なカロリーを抑える「口でのダイエット」でした。けれども「食」にともなう楽しみや満足感を無視した方法では長続きせず、結局は失敗に終ることが少くありません。そこで、食べたいものを食べて、腸での吸収率を抑える、画期的な方法がうまれました。私たちが普段、口にしている小麦に含まれている「デオベシトゲン」が、炭水化物の吸収を抑えます。これは全く新しい発想によるダイエットです。