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浜のカミさんのお魚料理帖
食通も舌を巻く〈浜料理〉125選
価格:
¥822
著者:
わちさんぺい
出版社:
リヨン社
発行年月:
1991年04月01日頃
ISBN:
9784576910413
種類:
新書 (サラ・ブックス)
在庫状況:
こんな魚の食べ方があったの?港町のカミさんたちが発明した美味しい“浜料理”を、釣り人わちさんぺいが解りやすい漫画で綴った初の魚料理〈虎の巻〉。
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