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ケーク・サレ
フランスで覚えたお惣菜ケーキ
価格:
¥1650
著者:
八田真樹
出版社:
文化出版局
発行年月:
2009年07月
ISBN:
9784579210862
種類:
単行本
在庫状況:
生地のベースは、卵とチーズ。バターや砂糖は使わず、軽やかに仕上げます。野菜、肉、魚。具はお好みで。軽く炒めてから加えます。焼きたてはもちろん、翌日もまた違ったおいしさに変化。
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