オーブンを使わずに作れるスチームケーキ。“蒸す”ことで、ふんわり、しっとりのケーキが、手軽にでき上がるから、せっかく仕上がったスポンジがぱさぱさ、なんて失敗はなし。材料をぱぱっと混ぜて蒸すだけの、簡単レシピもいっぱい。おいしいだけでなく、色や模様も楽しめて、見た目のかわいらしさも自慢です。