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韓国料理文化史
価格:
¥5060
著者:
李盛雨
/
鄭大声
出版社:
平凡社
発行年月:
1999年06月
ISBN:
9784582431117
種類:
単行本
在庫状況:
ついに翻訳・出版成った、韓国・食文化研究の泰斗の名著。韓国料理ーその文化と歴史のすべてが今ここに、初めて語り明かされる。
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