価格: | ¥1650 |
著者: | ヒュー・ジョンソン/小林章夫 |
出版社: | 平凡社 |
発行年月: | 2008年04月 |
ISBN: | 9784582766387 |
種類: | 全集・双書 (平凡社ライブラリー) |
在庫状況: | 在庫あり |
エジプト、ボンベイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な“人とワインの文化史”。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。