桶・樽はどのようにして製作されてきたかー日本、中国、朝鮮、ヨーロッパにおける多数の調査資料と絵画・民俗資料をもとにその製作技術を復元し、東西の木工技術を比較考証しつつ桶・樽製作の実態と変遷を技術文化史の視点から辿る。