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マルハの挑戦
巨大な基盤に火をつける-企業ドキュメント
価格:
¥1281
著者:
長谷川正
出版社:
扶桑社
発行年月:
1993年09月01日頃
ISBN:
9784594012090
種類:
単行本
在庫状況:
人材も原料もある…眠りから覚めた海の獅子「マルハ」。中部慶次郎が挑む「新価値創造」とは。世界一の水産マーケット日本。その高鮮度化と加工食化への新戦略。
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