グルテン（小麦などに含まれるタンパク質）を１４日間だけやめてみて、どういう気分になるか試してみてほしい。そして、１５日目に、パンを少しだけ食べて様子をみてほしい。体が発する声に耳を傾けてほしい。１４日で体重５ｋｇ減、そして世界制覇ーテニス界絶対王者が語る“人生好転・肉体改造のための設計図”。